Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

BAB IV UJI ORGANOLEPTIK IKAN SEGAR DAN IKAN SEGAR YANG DIDINGINKAN

Gambar
4.1. Tujuan Mengetahui perubahan secara organoleptik pada ikan segar dan membandingkan ikan dengan ikan yang telah mengalami pendinginan maupun pembekuan. 4.2.   Materi dan Metode 4.2.1. Materi           a. alat               alat yang digunakan dalam praktikum uji organoleptik ikan segar dan ikan segar yang didinginkan adalah sebagai berikut : tabel 1. Alat yang digunakan No Alat K etelitian Keterangan 1 . Piring - Untuk wadah ikan 2. Scoresheet - Untuk pemberian score 3 . Kalkulator - Untuk menghitung score pengamatan             b. bahan     bahan yang digunakan dalam praktikum uji organoleptik ikan segar dan ikan yang didinginkan adalah sebagai berikut : tabel 2. Bahan yang digunakan No B ahan J umlah Kegunaan 1. Ikan b awal segar 1 Sebagai sampel p
Baca selengkapnya

Pengaruh Cuaca Terhadap Hasil Tangkapan Ikan

Secara astronomis Negara Indonesia terletak di katulistiwa dan mempunyai range wilayah kurang dari 15 derajat garis lintang , sehingga Indonesia mengalami iklim tropis. Iklim tropis yang bersifat panas menyebabkan Indonesia hanya memiliki dua musim yaitu musim kemarau dan musim penghujan. Letak Indonesia yang di antara dua benua (Asia dan Australia) membuat Indonesia sangat dipengaruhi oleh pergerakan angin antara kedua benua tersebut. Angin inidisebut angin musiman yang berubah-ubah setiap periode tertentu. Biasanya satu periode perubahan angin muson adalah 6 bulan.             Iklim adalah suatu keadaan dalam jangka panjang yang menggambarkan kondisi cuaca suatu wilayah. Cuaca adalah suatu fenomena atau perubahan yang terjadi di wilayah tertentu yang menunjukkan adanya perubahan aktifitas alam seperti hujan, panas matahari, atau mendung. Kurun waktu dalam memperkirakan perubahan cuaca ini lebih pendek daripada penentuan iklim. Efek dari cuaca akan menyebabkan banyak hal. Salah
Baca selengkapnya